تحييد حمض المعدة: تعتبر بسكويتات الصودا قلوية ويمكنها تحييد حمض المعدة، مما يقلل من تهيجها للغشاء المخاطي في المعدة.
تغذية المعدة والطحال: يساعد بسكويت الصودا على تنشيط الطحال والمعدة والأمعاء، وتنظيم الجهاز الهضمي، وتعزيز الذاكرة، وتحفيز الشهية والهضم.
الوقاية من غثيان الصباح: يمكن لبسكويت الصودا أن يوازن حموضة الجسم ويوفر الطاقة لعملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على الوقاية من غثيان الصباح.
التغذية التكميلية: تحتوي بسكويتات الصودا على الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تخفف من نقص الطاقة في الجسم وتخفف من نقص العناصر الغذائية.
تجدر الإشارة إلى أن بسكويت الصودا له أيضًا عيوب، مثل إمكانية التسبب في زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم وفرط شحميات الدم وارتفاع السكر في الدم، فضلاً عن زيادة مؤشر نسبة السكر في الدم في الجسم بسرعة. لذلك ينصح بتناوله باعتدال والاهتمام بالحالة الجسدية الشخصية.
